趕出年味，鬧出人間煙火

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□王奕舒

當(dāng)臘月的寒風(fēng)裹著蒸饃的香氣彌漫街口，我知道年集要開(kāi)始了。天蒙蒙亮，寒意未消，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的街道旁一排排棚子悄然支起，賣(mài)蒸饃的攤位已經(jīng)忙活起來(lái)了。小孩子們耐不住性子，早早地從被窩里鉆了出來(lái)，隨便用涼水洗了把臉，然后一個(gè)勁地盯著門(mén)外。隨著蒸饃的白汽融進(jìn)晨霧里，炸鍋里的油星子迎著晨曦跳舞，豫東大地最聚人氣的大集——年集大幕就拉開(kāi)了。

年集趕的是傳統(tǒng)，聚的是年味。我的家鄉(xiāng)鄲城的年集也和其他地方一樣拉開(kāi)了大幕?！靶∧曛蟛淮T(mén)，家家戶(hù)戶(hù)趕年集”是鄲城由來(lái)已久的傳統(tǒng)——“趕”不是追趕，是奔赴。鄲城年集很具地方特色，不信到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)大集上逛一逛，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)不論是汲冢鎮(zhèn)的“汲冢集”，還是吳臺(tái)鎮(zhèn)的“吳臺(tái)集”，蒸饃攤必須蒸“大饃”“棗山”“棗花”，這寓意早生貴子、花開(kāi)富貴；炸貨攤必須炸“丸子”“麻葉”，也是取團(tuán)圓之意。年味，不僅是食物的香味，也是過(guò)年時(shí)“買(mǎi)與吃”的傳統(tǒng)。鄲城農(nóng)村年集，趕集的時(shí)間也頗有講究，想要體驗(yàn)農(nóng)村大集就要算好日子，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有自己的“逢集”時(shí)間，有“單日集”“雙日集”，這也是傳統(tǒng)。

年集鬧的是“煙火”，聚的是活力。鄲城人喜歡年集，愛(ài)的就是熱鬧。每到年關(guān)，上學(xué)的孩子們放假回來(lái)了，在外工作的年輕人也回來(lái)了，大家不約而同地一起歡笑著去鎮(zhèn)上的大集。大集上十分熱鬧，叫賣(mài)聲此起彼伏，和糖果攤主聊兩句，他就熱情地拉住你家孩子說(shuō)：“來(lái)，乖乖，吃個(gè)糖?！眲偤蛿傊鞔蛲暾泻?，那邊的叫賣(mài)聲也響了起來(lái)：“都是鄰居，瓜子更便宜了?！编惓侨司褪沁@么熱情。大集期間，人群圍在一起，戲臺(tái)上的人開(kāi)始了表演。嗬！原來(lái)是豫劇《穆桂英掛帥》，鑼鼓聲乍起，如滾雷響徹了整個(gè)集子，只見(jiàn)“穆桂英”背手而立，猛一跺腳，英氣在臺(tái)上迸發(fā)。臺(tái)下觀眾鼓掌聲不斷，叫好聲不斷——鄲城的老人和小孩都愛(ài)聽(tīng)這出戲。男孩子淘氣，比起買(mǎi)年貨，更熱衷于拽著家長(zhǎng)跑到玩具攤前面，拿起喜歡的玩具槍就玩“打鬼子”的游戲。女孩子則不同，很快就挑好了心愛(ài)的小紅燈籠，臉上笑靨如花。熱情似火的叫賣(mài)聲、滿(mǎn)是童真的嬉戲聲、采購(gòu)年貨的歡笑聲共同充盈了整個(gè)鄲城農(nóng)村大集。所謂“煙火氣”，不是小吃攤上的油煙火熱，而是“我在家，你也在家”的幸福。

近年來(lái)，人民生活水平不斷提高，網(wǎng)絡(luò)趕集、電商直播讓年集形式變得更加多樣。直播賣(mài)貨的主播對(duì)著手機(jī)，舉著商品神采飛揚(yáng)：“這芝麻醬是俺自己做的，好得很！”在直播間，來(lái)自全國(guó)各地的人紛紛下單，鄲城年集乘著科技的春風(fēng)走出了鄲城、走出了河南、走向了全國(guó)。人們手中的商品不斷更替，電子燈籠替代了紙燈籠，電子鞭炮代替了傳統(tǒng)鞭炮……年集的形式和內(nèi)容一直在變，但不變的是煙火氣與溫情。我們趕的不是集，是年的味道；我們鬧的不是煙火，是年的溫度。