□吳繼峰

在項城市蓮花大道，幾家生鮮牛羊肉店的靈活轉(zhuǎn)型，成為城市經(jīng)濟活力釋放的生動縮影。曾經(jīng)店主們只在上午售賣生鮮牛羊肉，如今他們創(chuàng)新經(jīng)營方式，在下午和晚上賣起了烤串，借助抖音宣傳，生意火爆，實現(xiàn)了店主、消費者的雙贏，為提振消費添了一把火。

從店主角度來看，他們敏銳地捕捉到市場需求的變化。年輕一代消費者逐漸成為消費主力，夜經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展讓夜間消費潛力巨大。以往下午和晚上關(guān)門的經(jīng)營方式無疑是對這一消費潛力的浪費。將烤串引入店鋪，是對經(jīng)營品類的拓展，也是對消費時段的有效填補。抖音作為當(dāng)下熱門的社交平臺，擁有龐大的用戶群體和強大的傳播力，成為經(jīng)營者開展宣傳的有力武器。店主們通過短視頻展示烤串制作過程、新鮮的食材以及熱鬧的消費場景，精準(zhǔn)觸達目標(biāo)客戶，吸引大量年輕消費者前來打卡。這種營銷方式讓店鋪在市場競爭中脫穎而出。

從消費者角度而言，家門口的牛羊肉店轉(zhuǎn)型賣烤串，帶來了諸多便利。食材新鮮且來源可靠，讓消費者吃得放心。無需遠距離尋找美食，降低了消費者的時間和交通成本，滿足了他們的消費需求。同時，這種本地小店的轉(zhuǎn)型也讓消費場景更具煙火氣，拉近了消費者與商家的距離，為日常社交提供了新去處。

從城市經(jīng)濟整體發(fā)展來看，這一小變化意義深遠。當(dāng)前，國家大力鼓勵創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新，推動經(jīng)濟復(fù)蘇與消費升級。牛羊肉店的轉(zhuǎn)型正是小微企業(yè)創(chuàng)新能力的體現(xiàn)。他們的成功實踐可起到示范作用，激勵更多商家發(fā)揮自身優(yōu)勢，探索新的經(jīng)營模式，進而帶動周邊商業(yè)繁榮，增加就業(yè)機會，促進地方經(jīng)濟良性循環(huán)。

項城市蓮花大道牛羊肉店多方共贏的靈活轉(zhuǎn)型事例啟示我們，小微經(jīng)濟體要積極擁抱變化，善用新媒體平臺，創(chuàng)新經(jīng)營思路，政府也應(yīng)持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，為更多這樣的轉(zhuǎn)型提供支持，讓經(jīng)濟活力在城市每個角落加速釋放。②19