□記者 劉彥章 徐啟峰
市區(qū)周項(xiàng)路旁的牛灘果蔬園,立著一塊醒目的廣告牌:“老牛的小吊瓜開(kāi)園了!”瓜棚噴繪布上,牛國(guó)增(人稱“老?!保┳斓鹣銦煟皇滞泄?,笑意爬滿臉上的皺紋?! ?/p>
年過(guò)古稀的老牛是種瓜的“老把式”,曾靠幾畝瓜田養(yǎng)大4個(gè)兒女。本可安享晚年的他,見(jiàn)小吊瓜市場(chǎng)紅火,4年前便在牛灘流轉(zhuǎn)50多畝地,辦起果蔬園,專種彩虹西瓜、螺絲椒等精品果蔬?! ?/p>
為擴(kuò)大規(guī)模,老牛召回在海南做職業(yè)果農(nóng)的兒子牛書(shū)明,父子倆投入上百萬(wàn)元。然而種瓜之路坎坷:大雪壓塌大棚、暴雨淹沒(méi)瓜田、狂風(fēng)掀翻棚布……更棘手的是市場(chǎng)波動(dòng),去年瓜價(jià)喜人,今年卻驟降三成——精品果蔬賽道已擠滿競(jìng)爭(zhēng)者。
如何突圍?老牛靈機(jī)一動(dòng):自己曾上過(guò)國(guó)家級(jí)報(bào)紙和電視,算個(gè)“名人”,何不以此為賣(mài)點(diǎn)?他請(qǐng)廣告公司設(shè)計(jì)形象海報(bào)貼滿瓜棚,還錄制音頻循環(huán)播放:“老牛家的小吊瓜開(kāi)園了,又脆又甜,吃一口忘不掉!”喇叭一響,顧客紛至沓來(lái)。
老牛深諳“廣告引流,質(zhì)量留客”之道。他堅(jiān)持施有機(jī)肥,種出的瓜果綠色健康、香甜可口;防治紅蜘蛛不用農(nóng)藥,改用捕食螨“以螨治螨”;鋪設(shè)滴灌帶、覆蓋大棚膜,實(shí)現(xiàn)水肥一體化……
瓜果剛上市時(shí),一天一個(gè)價(jià)。但不管進(jìn)貨商家催得多急,價(jià)格開(kāi)得多誘人,牛國(guó)增堅(jiān)持讓瓜果自然長(zhǎng)熟,足天出棚。前幾天,有個(gè)超市要采購(gòu)一批彩虹西瓜,價(jià)格給到了4元/斤,牛國(guó)增卻說(shuō):“再等幾天吧,這瓜41天口感最好?!庇彩恰傲馈绷松碳?天。有人建議他用催熟劑,牛國(guó)增眼睛一瞪:“這事,俺不干!”
品質(zhì)撐起底氣。如今市區(qū)小吊瓜低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)成風(fēng),老牛的瓜價(jià)卻穩(wěn)居高位,訂單電話響個(gè)不停。5月17日,兩家超市訂購(gòu)3000公斤瓜,老牛全家老少齊上陣,還雇了十幾位村民幫忙采摘裝箱。老牛燉豬蹄、喝白酒,樂(lè)得滿面紅光?! ?/p>
“瓜賣(mài)得咋樣?準(zhǔn)備干到啥時(shí)候?”有人問(wèn)?! ?/p>
“老牛的瓜,不用夸,一畝能賣(mài)一萬(wàn)八,準(zhǔn)備干到七十八!”他脫口而出的順口溜,引得眾人哄堂大笑。